Czym jest woda borjomi?

Gruzja jest bogatym historycznie, nietypowo ukształtowanym i przepięknym krajem. Gruzińskie tereny to przede wszystkim góry, a także dostęp do Morza Czarnego.
Miejsce jest niezwykle popularne wśród turystów. Z jednej strony mamy do czynienia z klimatem podzwrotnikowym, bardzo wilgotnym i kontynentalnym. Z drugiej strony można spotkać typowo śródziemnomorskie drzewa i rośliny takie jak palmy, figi i oliwki. Co jeszcze oprócz pięknych widoków do zaproponowania ma nam Gruzja? Niepowtarzalna i jedyna w swoim rodzaju woda mineralna potocznie nazywana Borjomi wywodzi się właśnie z tych terenów. W pełni naturalna i wysoko zmineralizowana woda już od setek lat cieszy się ogromną popularnością na całym świecie. Nazwa tej wody pochodzi od doliny, która położona jest w jednym z największych parków narodowych Europy. Jeśli tą nazwę chcielibyśmy rozłożyć na czynniki pierwsze to wyodrębnią nam się dwa człony. Pierwszym z nich jest właśnie „Borj” czyli w języku potocznym ściana fortecy, oraz „Ojmi” czyli wojna. Jedna z legend głosi, że we wsi Borjomi często dochodziło do różnych walk, a umiejscowienie w wąwozie było bardzo korzystne dla mieszkańców. Wspomniana forteca chroniła ich przed nadmiernymi atakami. Wracając jednak do tej gruzińskiej wody Borjomi należy wspomnieć, że jest ona pochodzenia wulkanicznego. Jej początki datuje się na I wiek przed naszą erą, świadczą o tym badania gruzińskich historyków. Jej złoża występują w centralnej części gór Kaukazu. Obecnie wydobywa się ją z dziewięciu otworów o głębokości od 1200 do 1500 metrów. Woda wulkaniczna charakteryzuje się przede wszystkim bogatym smakiem. Od wielu lat jej skład jest badany i sprawdzany pod wieloma kątami. Zdołano nawet udowodnić, że woda Borjomi ma unikalny skład, który nie występuje w żadnych innym produkcie tego typu. Ma ona silne właściwości ułatwiające trawienie i dostarczające organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Naukowcy z całej Europy starają się przekonać wszystkich, że ten właśnie produkt powinien być na stałe wprowadzony do naszej diety. W wodzie znajduje się przede wszystkim wodorowęglan oraz soda w bardzo wzmożonym nasileniu. Połączenie tych oraz wielu innych składników mineralnych sprawia, że Borjomi jest nietypowa. Unikalność tego produkty dotyczy nie tylko nazwy, składu i pochodzenia, ale także specjalnych zielonych butelek, które w takiej formie produkowane są wyłącznie dla tej wody. Borjomi popularna jest nie tylko w Europie, ale także na całym świecie. Przez wiele lat woda ta niedostępna była dla mieszkańców Polski. Teraz każdy kto ma ochotę zasmakować się w tym unikalnym składzie może bez większych trudności nabyć ten produkt.